
المحتويات
ما هو الصيام المتقطع؟
الصيام المتقطع أسرع صيحات إنقاص الوزن وتحسين الصحة العامة هو عبارة عن نظام غذائي يتم تقسيم فيه الوقت الذي تتناول فيه الطعام وتصوم لفترة معينة فقط. فيوجد بعض الناس يقومون بصيام يومين في الأسبوع أو صيام يوم واحد في الأسبوع.
فتستطيع إنشاء قائمة جدول الأكل في الصيام المتقطع بسيط على سبيل المثال تتناول الطعام من الساعة 12:00 ظهرًا حتى الساعة 8:00 مساءً ثم تصوم 16 ساعة متواصلة من الساعة 8:00 مساءً إلى الساعة 12 ظهرًا. ولكن فترة الصيام يجب عليك شرب الماء كثيرًا حتى لا تشعر بالجوع. وفي تلك المقالة سوف نطرح عليكم أنواع وفوائد وأضرار الصيام المتقطع وما هو الجدول الذي يجب أن تسير عليه.
أنواع الصيام المتقطع
تستطيع تخصيص الفترات حسب رغبتك ووفقًا لفترات الصيام التي يمنع فيها الأكل. يجب عليك أن تتناول الوجبات الأكثر فاعلية في الفترات التي يسمح فيها بالأكل. ومن بين أنواع الصيام المتقطع الشائعة هي كالآتي:
- صيام 8 ساعات: يصوم الشخص لمدة 8 ساعات متواصلة على سبيل المثال من الساعة 12:00 صباحاً إلى الساعة 8:00 صباحاً.
- صيام 12 ساعة: هو أن يصوم الشخص لمدة 12 ساعة متواصلة على سبيل المثال من الساعة 8:00 مساءً الى الساعة 8:00 صباحًا.
- صيام 24 ساعة: وهو من أصعب طرق النظام المتقطع ولا ينصح به أصحاب مرضى القلب والضغط، والفكرة هي أن يصوم الشخص لمدة 24 ساعة ثم يعود في اليوم التالي ليأكل بشكل طبيعي.
- صيام بنظام واريور “Warrior Diet”: وهو يصوم الشخص طيلة النهار حتى يصل في الليل يأكل وجبة كبيرة في الفترة التي يُسمح فيها بتناول الطعام، وهي تقريبًا من الساعة 8:00 مساءً حتى الساعة 9:00 مساءً.
فوائد الصيام المتقطع
- فقدان الوزن: يمكن الصيام المتقطع التقليل من السعرات الحرارية وزيادة سرعة الأيدي في الجسم وبالتالي يكون حرق الدهون بشكل أكبر.
- تحسين الذاكرة: الصيام بشكل عام يعمل على تحسين الصحة العقلية والنفسية وتحسين وظائف الدماغ والأعصاب الداعمة له.
- تحسين صحة القلب: يساعد الصيام المتقطع في تجنب العوامل الخطرة الناتجة عن ارتفاع مستوى الكولسترول وضغط الشرياني وأمراض القلب.
- مكافحة السرطان: إن الصيام بشكل عام يعمل على حد نمو خلايا السرطان في الجسم، مما يكون له تأثير إيجابي على تلك الخلايا، فيعمل على تثبيطها تماماً.
أضرار الصيام المتقطع
على الرغم من أن له آثار إيجابية، إلا أن الصيام قد يكون له آثار سلبية على بعض الأشخاص، وعلى حسب تجارب 70% من الأناس الذين جربوا الصيام المتقطع، إلا أنهم قد واجهوا آثار جانبية محتملة، وهي كالاتي:
إقرأ أيضا:حساب السعرات الحرارية (BMR)- الشعور بالتعب: يصاحب التعب الإرهاق على الفور نتيجة عدم الاعتياد على ذلك النظام الغذائي.
- نقص الفيتامينات: إن الفيتامينات داخل الجسم من أهم المعادن التي يحتاجها جسم الإنسان وبالتالي فإن الصيام يعمل على التقليل من تلك الفيتامينات.
- الإمساك: بسبب كل التناول الطعام والملينات مثل الخضروات والفاكهة والزبادي يصاب الإنسان بالإمساك.
- عدم انتظام الدورة الشهرية: إن الصيام يسبب تغيرات هرمونية لدى معظم النساء، فقد قد يتأثر أيضًا إنتاج الحليب لدى النساء المرضعات مما يؤدي إلى تقليل كميته.
نصائح لممارسة الصيام المتقطع
عليك أولاً أن تستشير الطبيب قبل البدء في تلك الرحلة. فيقوم الطبيب بالتخطيط المسبق للفترات التي ستصوم فيها وستتناول فيها الطعام. والأهم من ذلك كله، إجراء الفحص الطبي للذين يعانون من مشاكل صحية مثل مرض السكري والحمل. ومن خلال الفحص، سيتم اختيار النمط المناسب لك مع جدول الصيام المتقطع. وسيوصيك الطبيب بالخطوات الاتية حتى يسمح لجسمك بالتكيف تدريجياً مع هذا النظام الغذائي الجديد.
- البدء تدريجيًا: يجب عليك زيادة فترات الصيام تدريجيًا ومع مرور الوقت سوف تقل المعاناة وستعتاد على هذا الأمر.
- تنويع النظام الغذائي: لا تقم بتناول طعام معين واحد فقط، فيجب أن تحصل على تشكيلة متنوعة من الأطعمة المتوازنة والصحية لتعويض الجسم عن الفيتامينات والعناصر والمعادن المفقودة.
- شرب الماء: إن شرب السوائل مهم جدًا للحفاظ على ترطيب الجسم والبشرة ومنع جفافها خلال فترات الصيام.
- النوم العميق: يجب عليك أن تحصل على قسطٍ كافٍ من الراحة لمدة 8 ساعات على الأقل يوميًا.

جدول الصيام المتقطع
صيام 16/8
الأسبوع | الصيام | الأيام | التوقيت |
الأول | من 8 إلى 16 ساعة | 1 | الصوم 16 ساعة والإفطار 8 ساعات |
من 8 إلى 16 ساعة | 2 | الصوم 16 ساعة والإفطار 8 ساعات |
صيام يومين في الأسبوع
الأسبوع | الصيام | الأيام | التوقيت |
الثاني | يومين | 3 | الصوم لمدة 24 ساعة |
يومين | 4 | الصوم لمدة 24 ساعة |
صيام 5:2
الأسبوع | الصيام | الأيام | التوقيت |
الثالث | صيام اليوم الـ 5 | 5 | الصوم لمدة 24 ساعة |
صيام اليوم الـ 6 | 6 | الصوم لمدة 24 ساعة | |
لا يوجد صيام | 7 | الإفطار اليومي | |
لا يوجد صيام | 8 | الإفطار اليومي | |
لا يوجد صيام | 9 | الإفطار اليومي |
صيام يوم واحد في الأسبوع
الأسبوع | الصيام | الأيام | التوقيت |
الرابع | يوم واحد | 13 | الصوم لمدة 24 ساعة |
صيام الماء
الأسبوع | الصيام | الأيام | التوقيت |
الخامس | شرب الماء فقط | 14 | الصوم بالماء فقط |
يومين | 15 | الصوم بالماء فقط |