بيتزا

طريقة عمل بيتزا الخضار بالمنزل في 20 دقيقة

طريقة عمل بيتزا الخضار بالمنزل في 20 دقيقة

بيتزا الخضار

طريقة عمل بيتزا الخضار بالمنزل؛ كما يوحي للإسم بيتزا الخضار، وهي تتكون البيتزا النباتية مكونه من الخضار الطازجة “الكوسا، الباذنجان، الفلفل، لوك، بابريكا” وبصلصة الطماطم وتعلوها جبن موزاريلا الطعم رائع، فهيا بنا نعريف لتكوين طريقة عمل بيتزا الخضار بالمنزل و تكوين قاعدة البيتزا النباتية الكلاسيكية.

طريقة عمل بيتزا الخضار بالمنزل

مقادير عمل بيتزا الخضار

  • كوبين دقيق.
  • ربع كوب حليب بودره.
  • ربع كوب زيت.
  • ماء دافئ للعجن.
  • معلقة صغيرة خميره.
  • معلقة كبيرة سكر.
  • نصف معلقة صغيرة ملح.

حشو بيتزا الخضار

  • موزاريلا.
  • جبنه رومي.
  • كاتشب.
  • شرائح بصل.
  • شرائح توم.
  • شرائح فلفل.
  • شرائح مشروم.
  • شرائح زتون.

خطوات عمل بيتزا الخضار

نخلّط المكونات الجافة ونضع عليها الماء الدافئ تدريجي إلى أ، تتماسك العجينة، ثُمّ نتركها تخمر فى مكان دافئ لمدة ساعة او على حسب التخمير، نرش شويه من الدقيق ونفرد العجينه ونسخن الفرن على درجه حرارةٍ عالية وندهن صينية بالزيت ونرش عليها القليل مِنَ الدقيق، ثُم نَضع عليهِ العجينة التي فردناها، ثُمّّ نضع الحشو على الوجه بعيداً عن الأطراف؛  وندهن الأطراف بالزيت ونتركها تستوى فى الفرن، ويُمكن إضافة مكونات أُخرى على عجينة البيتزا، والآن بيتزا الخضار ساخنة لذيذة وشهية في إنتظاركم.

إقرأ أيضا:طريقة عمل كونو بيتزا في البيت بطريقة سهلة وصحية للأطفال
السابق
طريقة عمل شوربة البطاطس والجزر البسيطة الشهية
التالي
طريقة عمل بيتزا الفراخ بصلصة الباربكيو اللذيذة

اترك تعليقاً

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.