التربية البدنية

تغذية السباح وما مصادر الطاقة الذي يحتاجها جسمه

تغذية السباح وما المصادر الذي يحتاجها جسمه

اهمية التغذية

تغذية السباح وما مصادر الطاقة الذي يحتاجها جسمه؛ الغذاء وسيلة الإنسان إلى الحياة وهو من الناحية الطبية ليس مجرد الأكل، فقد يأكل الإنسان ويمرض وفقدانه عنصر من عناصر التي يحتاج إليها الجسم، وتغذيه ليست معناها أيضا الشبع والارتواء، بل معناها أن تأكل غذاء كاملاً وأن ذلك يحتوي على جميع العناصر اللازمة وظائفها.

مكونات الغذاء

  • المواد البروتينية: المواد التي تعوض الجسم عما فقده وتعمل على بناء الأنسجة ونموها المصادر الموجودة في الغذاء تكون في (البيض، اَلْجُبْن، الحليب، الفول، العدس، البسلة، القمح، الذرة).
  • مواد الكربوهيدراتية: من العناصر التي تكسب الإنسان النشاط والحيوية وتكون في (السكر، عسل النحل، العسل الأسود، البلح المجفف، الزبيب، التين، المربى).
  • المواد الدهنية: الدهون مصدر هام للطاقة في فترة الراحة وعند القيام بالتمرينات الهوائية المخفضة الشدة طويلة المدى. والتي تكون في (الزبدة، السمن، شحم الحيوانات، الزيوت النباتية، البط، الإوز، صفار البيض، السردين من التونة).
  • الأملاح المعدنية: ادخل الأملاح المعدنية في العمليات الحيوية لجميع الكائنات الحية، وبالتالي تعمل على تكوين عظام الإنسان وتوجد في (اللحوم، والبيض، الحبوب).
  • الفيتامينات: يرجع أصل كلمه فيتامين إلى كلمتين لاتينيتين معنى إحداها الحياة فقط. ويرمز لها رموز (أ، ب، ج، د) وتوجد في المأكولات الطازجة (الفواكه، الخضار، البروتينات).
  • الماء: أحد أهم العناصر الأساسية في التغذية يتكون جسم الإنسان حوالي 60 في المئة، ويقوم بنقل عناصر الأكسجين والغذاء وثاني أكسيد الكربون من وإلى أنسجة الجسم ويحافظ على درجه حرارته.

اهمية الغذاء كمصدر للطاقة

تغذية السباح الأساسية للتدريب

يقدر عدد المركبات الكيميائية في الجسم حوالي 1000 مادة مختلفة علاوة على ذلك قام إخصائيون الكيمياء بتنظيم المركبات في مجموعات عده، ولا يمكن للشخص أن يعيش على نوع واحد لذلك يجب مزج مجموعه من الطعام لتُكمل بعضها البعض.

إقرأ أيضا:عمل وحدة تدريبية للسباحة

المجموعات السبعة للغذاء

  • اللبن ومنتجات الألبان.
  • اللحوم وبدائلها.
  • الخبز، المكرونة، الكعك، الكيك.
  • الخضروات.
  • الفواكه الحمضية، الطماطم، الكرنب.
  • البطاطس، الفواكه.
  • الزبدة، الزيوت، اَلسَّمْن الصناعي.

أماكن مخازن الطاقة في جسم الإنسان

  • مخزن تخزين الكربوهيدرات: تتكون في العضلات على هيئة جليكوجين وفي الكبد على شكل سكر جلوكوز.
  • تخزين المواد الدهنية: حول الأعضاء وتحت الجلد.
  • مركز تخزين المواد البروتينية: في العضلات.

تغذية السباح

  • السباح يحتاج إلى أكثر من 5000 كالوري في اليوم، وللحصول على هذه الكمية من خلال الثلاث وجبات أمر صعب للغاية دون أن تصبح سميناً أو كسولاً.
  • من خلال تناول 6 وجبات في اليوم، يحافظ على توفير المزيد من الأحماض الأمينية بالدم من أجل تركيب البروتين.
  • لا يتعارض النظام الغذائي مع التدريب حيث يجعل السباح مستعداً للتدريب دائماً.
  • إن يتناول الصباح 6 وجبات صغيرة تكون أسرع في الأكل وهذا يساعد السباحة لتنظيم يومه.

نصائح المدرب للسباحين

  • من المهم جدا أن نأكل قبل الخروج من المنزل صباحاً.
  • يجب أن تحتوي الوجبة الثانية والتي تمثل وجبه الفطور لعامه الناس على الكربوهيدرات بالإضافة إلى البروتين الجيد خلال التدريب الصباحي.
  • يجب أن يكون الحديد متواجد في الطعام من العناصر التي يحتاجها الجسم وبكميات بسيطه مُرفقاً في الجسم مع بروتين.
  • تناول غذاء متنوع من مجموعات السبع الخاصة؛ وخاصةً الخضروات والفاكهة.
  • شرب من ثلاث إلى أربع أكواب من الحليب على الأقل في اليوم.
  • تناول اللحم الأحمر والزبيب والحبوب والخبز الغني بالحديد باستمرار.
السابق
الإعداد النفسي الرياضي مفهومه وأهدافه
التالي
تخطيط التدريب الرياضي خصائصه وقواعده