المحتويات
تاريخ دجاج كنتاكي فرايد تشيكن
قصة نجاح كنتاكي فرايد تشيكن؛ أسسها العقيد هارلاند ساندرز؛ وهو رائد أعمال بدأ يبيع الدجاج المقلي من مطعمه في عام 1952 في ولاية يوتا، كان يعمل لسنوات عديده في مختلف المجالات، قبل بدء سلسلة كنتاكي وفي يونيو 1940 طور ما أسماه “الوصفة السرية” التي تضُم من 11 من الأعشاب والتوابل، جعل دجاج كنتاكي الدجاج المقلي أكثر شعبية في مطاعم الوجبات السريعة.
خدمات كنتاكي فرايد تشيكن
كنتاكي ادرك ان الوقت يعني المال، وبذلك تستخدم كنتاكي عملائها بسرعه لتشجيع المستهلك على الحصول إلى خدماته مرارًا وتكرارًا، الإحتفاظ بالعميل أعلى في KFC وهو أحد الأسباب الرئيسية وراء نجاح KFC.
قصة نجاح كنتاكي فرايد تشيكن
بينما كانت والدته تعمل لدعم الأسرة بعد وفاة والدها المبكر، كان يساعد أُمه في الطبخ وهذة هي الطريقة التي ساعدته على نمو مهاراتة لبدء حياة الوظيفية العديدة في إدارة محطة خدمة في كنتاكي، أثناء تقدمهم الدجاج الخاص لتناول الطعام حيث إنتقل إلى مطعم قريب من أجل جعل وصفاته الأصليه مع مزيج من 11 من الأعشاب والتوابل في متناول عدد أكبر من العملاء، طور من أساليب طبخ الجديدة، وقم بتعديل طريقة الطهي الخاصة به من خلال إستخدام مقلاة الضغط، ولتبدأ قصة نجاحه في عُمر يناهز ال 65 عاماً؛ كان من الفقراء وأصبح من الأغنياء.
إقرأ أيضا:قصة نجاح GME من الإنهيار إلى الإزدهاركنتاكي في الوضع الحالي
متمع طعم ساندرز بشعبية كبيرة على مدار العقد المقبل، وفي عام 1950 أطلق عليه حاكم كنتاكي لقب كولونيل، وهو أعلى لقب تكريم يمكن أن تقدمه الدولة، بدأ ساندرز في تلبيس الجزء، بتبني البذلة البيضاء وربطة كولونيل كنتاكي التي من شأنها أن تجعله رمزاً ثقافة البوب، واليوم لا يوجد أطفال لا يعرفون عن كنتاكي فرايد تشيكن، توفي العقيد ساندرز عن عمر يناهز 90 عامًا في 16 ديسمبر 1980، تاركاً آثراً لنجاحه في العالم.
إقرأ أيضا:قصة نجاح جاك ما مؤسس موقع “على بابا”
